Bonsoir,
Je pense qu'aujourd'hui le bon moment pour couper le bois c'est avant tout lorsque le bucheron a la tronçonneuse et le camion à porté de main

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Je plaisante mais de nos jours c'est l'interet économique qui passe en premier, on est dans une societé de consommation et il ne faut pas que les choses durent trop longtemps car on produit et il faut vendre.
Bon ceci dit et blague à part comment peut-on faire pour savoir quand a été coupé l'arbre?? On oublira tout de même le vent car je ne pense pas qu'il y ai une trace de la direction de celui-ci!
Bonne soirée
Robert